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至于奶油规定水分的含量

发布时间:2016-3-9 4:15:23   点击数:
如奶糖糖果标准中就规定,奶糖的脂肪含量从不低于3%提高到不低于5%;标准还增加了蛋白质含量的指标要求,“胶质型”和“砂质型”蛋白质含量高于2%,“硬质型”不低于1%

大多只标有配料名称,并未标注相关含量

至于奶油规定水分的含量,专家表示,这会促进生产厂家提高生产工艺,使得奶油口味更好

【实地探访】记者走访多家超市后发现,很多在售糖果并没有按标准在包装上标注脂肪含量等信息五一路某大型超市糖果专卖区前,记者随手拿起一包胶质型奶糖,配料表一栏中虽写有多种配料名称,但都没有标注含量“这包糖的脂肪含量是多少?”记者向一位销售人员询问销售人员拿过奶糖看了半天后说,“具体含有多少我也不太清楚”

关于价格调整听证会,王雪琴还表达了自户外用品专卖店己的担忧“从供热调价到公交票价调整,再到有线数字电视收费,听证会现场,所有听证代表都‘同意涨价’的一边倒现象,让老百姓对听证会越来越失望”王雪琴表示,刚开始实行价格调整听证制度时,很多人都非常高兴,以为普通居民可以参与政府的定价决策了,但价格调整听证制度实行这么多年来,太原大大小小开了几十个听证会,最后的结果都以“涨价”而告终,听证会逐渐成为“涨价会”

【实地探访】听说今后的听证会将消费者代表比例由33%扩大到40%,太原市民王雪琴表示,举行价格听证会的目的是为了广征民意,让消费者参与政府定价,扩大消费者听证代表的参加人数,是完善价格听证制度的体现

价格听证

果汁蔬菜汁饮料

政府定价听证广纳民意更加公开透明;果汁运动用品有哪些中加入糖,必须在标识中清晰地注明“加糖”字样;奶酪产品中应标明脂肪含量……12月1日起,又有一批新标准、新规定正式施行其中,《政府制定价格听证办法》《专业运动服装和防护用品通用技术规范》《饮料通则》、奶油和奶酪国家标准以及新修订的9项糖果标准等5项内容,与消费者日常生活息息相关近日,记者就这5项新规定的实施情况在省城进行了走访

【新规要点】我国首部运动服装国家标准gb/t21980—2008《专业运动服装和防护用品通用技术规范》对专业运动服装和防护用品的要求、检验(测试)方法,检验分类规则以及标志、包装、运输和贮存等技术特征均作出了规定,特别是就运动服装的甲醛含量、ph值、异味、可分解芳香胺染料、耐水色牢度、耐干摩擦色牢度、耐酸欧比护具汗渍色牢度和耐碱汗渍色牢度等技术要求作了详细规定

糖果

【实地探访】记者走访省城几家销售运动服装的商场后发现,几乎每一件运动服上,所附带的标签都标注着该服装执行的标准但记者同时发现,其中不少执行的都是推荐性行业标准,比如,fz/t73007—2002(针织运动服标准)等,还有一些执行的则是以qb开头的企业标准各家的企业标准还不太统一

【新规要点】新的《政府制定价格听证办法》在原《政府价格决策听证办法》基础上修订而成办法规定,今后价格调整听证会代表将被改为听证会参加人,消费者在代表中的比例也由原来的不少于1/3扩至不少于总数的2/5;听证会参加人应陈述所持意见的理由,而不是简单表达“赞成”或“反对”,定价机关将充分考虑听证会参加人lp的意见,是否采纳取决于意见是否合理可行,而不是所持意见的人数多寡

【权威说法】“在没有国家标准前,各个运动服装生产厂家执行的主要是企业标准,或者是行业标准”对此,太原市质监局工作人员祁夺鑫表示,“这就给一些生产条件比较差的企业以可乘之机,只要有了企业标准,就可以进入运动服装领域来淘金但对整个运动服装市场并没好处”

【权威说法】太原市物价局有关人士认为,《政府制定价格听证办法》重新明确了价格听证的概念,即定价机关制定关系群众切身利益的公用事业价格、公益性服务价格等政府指导价、政府定价,应实行定价听证扩大消费者参与听证的人数比例,是广纳民意的体现;对多数意见和少数意见同等重视,是价格调整听证会理性发展运动防护用品价格的体现

摄影:本报记者 刘江

采访中,“逢听必涨”是消费者对历年来太原所开价格调整听证会的最大意见消费者纷纷表示,扩大价格调整听证会上消费者的比例是件好事,同时,希望相关部门能公开听证代表的征集过程,让消费者在听证会上“说出心里话”

【新规要点】新修订的9项糖果标准对每个类型糖果的成分、含量等技术要求以及检验规则、标志标签、包装运输都作了严格规定

具体含量、“加糖”字样都有明确标注

【权威说法】“新标准实施后,奶糖中糖分会降低,奶糖粘牙现象也将不会出现”太原市质监局工作人员说,新标准的实施将有助于新产品的开发,使我国糖果工业与国际糖果工业接轨该工作人员同时透露,为避免包装生产浪费,国家商务部已经同意,糖果休闲用品 运动衣料生产企业可推迟到2009年更换包装

奶油国家标准的执行情况则不容乐观在长风街一家超市,记者看到一款售价8.2元的奶油,包装上写着“脂肪含量≥80%”的字样,并没有标注水分含量“这是无水奶油”销售人员表示,因这款产品的水分含量几乎为零,因此并没有进行标注

记者在很多超市看到,其他8类糖果同样只标有配料名称,并未标注相关含量

【新规要点】奶油和奶酪两种产品国家标准规定,脱脂奶酪中干物质脂肪含量应小于10%,且奶酪产品中还应标明脂肪含量此外,奶油国家标准中规定,奶油产品的水分应不高于16%,无水奶油的水分含量不应超过0.1%

本月起,一批新规定、新标准开始实施,其中奶油和奶酪标准以及新修订的9项糖果标准等几项都与百姓生活息息相关,记者近日走访省城户外运动用品专卖店市场发现,一些新规的实施情况并不理想

【权威说法】太原市质监局监督检验所有关专家表示,因奶酪中含有脂肪,不少消费者在选购时不清楚脂肪含量到底有多少,购买时有所顾忌新国家标准实施后,消费者可在包装上查阅配料的相关含量,很方便

采写:本报记者 胡斌 黄堃 李然 梁建东

记者还发现,诸多添加了白糖的果汁、蔬菜汁,也纷纷在外包装上标明了“白砂糖”的字样

各家企业标准还不太统一

祁夺鑫举例说,现在的纺织面料更新很快,而运动服装对于面料的要求又非常严格为了确保符合透气性、舒适性等特殊要求,就势必需要在制作工艺等方面有更为严格的准则原来的企业标准以及原有的服装行业标准已经老化过时,跟不上形势发展的要求“如今有了国家标aq护具准,一方面设立了准入门槛,让那些生产条件不具备要求的企业自行淘汰,另一方面也统一了生产规范,加速整个运动服装行业的发展”祁夺鑫说,“实施这一标准后,对消费者特别是从事运动的专业人士来说,选购运动服装的目的性更强,专业化程度更高”

脂肪含量已标明,水分含量标注不合格

【权威说法】太原市质监局有关人士介绍,国内几大主流饮料生产商早在新标准实施前就率先开始按新标准进行生产此次实施的《饮料通则》连同上月实施的《果汁饮料》等标准,对原来存在乱象的饮料市场无疑具有肃清作用特别是“加糖”等硬性规定,最大程度满足了消费者的知情权

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【新规要点】新实施的强制性国家标准《饮料通则》规定,果汁饮料的果汁(浆)含髌骨带量须≥10%;蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量须≥5%同时,如是加糖果汁,应在产品名称邻近部位标明“加糖”字样,如“加糖苹果汁”

【实地探访】省城某超市的饮料货架上摆满了各种饮料,记者随意选取了几个品牌的果汁、蔬菜汁饮料,发现其配料表中都标有果汁、蔬菜汁具体含量,如某品牌的果粒橙(橙汁饮料),在配料表中清楚标注着“橙汁含量不少于10%”的字样;另一品牌的胡萝卜汁饮料,配料表中也有“胡萝卜原汁含量不少于5%”的标注

(资料图片)

希望能公开代表征集过程

【实地探访】记者在建设南路一家超市看到,很多奶酪产品已在包装上标明脂肪含量以一款220g的高脂奶酪为例,每100g脂肪含量为12g,其他几款奶酪标注的脂肪含量也都在10g—20g之间

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