作为一名不入门的健身爱好者，我邀请到了一位狂热的健身爱好者把他健身两年的收获拿来一起分享。我们有志于减重，致力于塑造好身材的小伙伴们，一定要好好看啦！
我的这位朋友，在十分简陋的条件下，用将近两年的时间，从一个门外汉一点点进步成为一名健身达人。
这几天我会把他的心得体会和收集到的资料逐一分享给大家，共同感受健身的苦与乐。
“关于营养的常见错误想法”
1.能量饮料是健康的？尽管内含维他命，氨基酸或是其他复合型物质，能量饮料中其实藏有大量的糖分和咖啡因，令人不可掉以轻心再者，饮料在短时间产生的效果可能会导致血糖降低，能量也紧接着掉落，让你的状态可能比没喝之前更糟，所以如果你没运动，却又以这个解渴，那真是想不胖都难。
2.无糖汽水有助于减重？即使无糖汽水不含任何的糖，却会促使我们想吃含糖食品的欲望。因为，当我们的味蕾感受到甜味，身体就会预设我们将随之吃下卡路里，于是，我们就会过度饮食，来达到身体预设应吃下的卡路里量。另外一种原因，代糖让味蕾迟钝，意必须吃更重口味，高热量的食物来满足需求。所以，想要减重的人，多喝水或是不甜的茶类吧！
3.标榜天然食品的食物比较健康真相是，对于这项说法根本没有集体证明。任何一家食品制造商都可以在食品标签标上产品是天然的，让你觉得这项产品会比其他产品更健康，一般挑选食物的方向是，食品本身是否接近自然状态，即新鲜水果和蔬菜，无加工的，无盐坚果类，纯肉等，非死亡原料所制的基本食品，下次在挑选包装食品的时候，选择有简短成分表，和含有真正食物的，而不是一大堆化学添加剂。
4.巧克力对身体不好？太多东西对我们身体有害，来点黑巧克力，事实上是有助于健康的，它含有黄酮类化合物，可以改善循环身体，提升HDL胆固醇，还有刺激产生愉悦感的脑内啡。不过关键在于，必须是高纯度的黑巧克力，（可可含量在60%以上），而不是含有较多糖和脂肪的牛奶巧克力或是白巧克力。
5.低脂食品比较好？不幸的，这可能是生活周遭最常听到的传言。听到低脂食品的时候，最好能保持清醒，为什么呢？就像上述提到的，食物还是在他们天然状态下被使用比较好，或者说尽量如此。
6.晚上吃东西会变胖？说真的，卡路里就是卡路里，如果一天摄取超过身体能燃烧的量，还是会胖的，比较贴切的说法是，晚上摄取的卡路里大部分是来自于营养价值相当低的垃圾食物，试着拟定饮食计划，然后阉割遵行，不要任由自己在晚上随意吃想吃的东西。
7.空腹有助于清除毒素？身体本身就会做好排毒的工作，我们的肝脏，肾脏，脾脏的工作，就是排除对身体系统有害的物质。事实上，没有确切证据证明空腹可以加速身体器官清除毒素，相反的，如果吃大量的蔬果，和大量的水或绿茶，做些运动，睡上几天好觉则确实有助于排毒，试着对所有耳闻到的营养观念有所换衣，并且记住，最健康的食物就是加工最少的食物。
“关于减脂你需要知道”
NO1.三分练，七分吃“三分练，七分吃。”这句话早已深入人心，无论是增肌还是减脂，吃都是无法忽视的一个重点。
对于绝大多数人，每天的训练可能只有两个小时，但是你的饮食却贯穿全天。想要在减脂的路上事半功倍，那么做好饮食必定是首当其冲的要务。换句话说，饮食控制好，减脂你就成功一半。
减脂就是减少摄入，增加消耗，创造热量缺口。有的人一定会问，如果不吃的话，岂不是就等于没有摄入，只有消耗了？我们对于这种节食的行为必须说不！
节食的确会使你的体重下降，因为当你没有热量摄入的时候，身体想要维持你的生命就不得不开始分解储备能量以供能，另一方面，降低你的消耗，最直观的方法就是分解肌肉以降低基础代谢。
这种情况下，你的身体开始慢慢地被分解消耗，体重便会下降。由于基础代谢严重受损，并且降到一个低值，当你恢复正常饮食，甚至每天只摄入一千大卡时，都会再度肥胖起来。如果你再次选择节食，你便陷入了一个越减越肥的恶性循环。不变得是你的脂肪，受罪的是你的肌肉和基础代谢。
NO2.珍惜生命，远离节食我们也曾听说过一下其他的神奇减肥法，比如：
1.苹果减肥法（从每天吃苹果吃到饱到每餐只吃一个苹果）
2.阿特金斯减肥法（长时间以蛋白质和脂类为主要功能来源，切断一切碳水摄入，同理生酮饮食）
3.过午不食法（过了中午不再进食，和节食没什么实质区别)
这些方法大都摒弃了部分营养元素。对于人体而言，每种营养元素都很重要，并且都有其存在的意义。长期缺乏蛋白质会对你的肌肉造成损害。长时间没有碳水则会使人反应迟钝，易怒，甚至对大脑造成不可逆的损伤。
即时是竞技健身健美运动员，在备赛期的末期进行断油断碳也只是短短的一段时间，而且其目的也不是单纯的脱脂。
NO3.营养元素摄入要全面，要均衡
对于减脂期的饮食，建议大家采用的比例去安排，即每天热量的40%来自碳水，40%来自蛋白质，20%来自脂肪。而每克碳水，蛋白质，脂肪则分别提供4kcal,4kcal,9kcal热量。大家可以从网上搜索日常所摄入的食物的营养成分含量，以便于规划你的饮食摄入。
NO4.饮食指南推荐碳水，蛋白，脂类摄入比例为4:4：2。
多食用天然食物，尽可能去避免精加工食品。燕麦，糙米，土豆，红薯等粗粮是不错的碳水来源，可以与我们常吃的大米搭配食用。
蛋类，瘦牛肉，鸡胸肉，鱼肉以及海鲜等应是你主要的蛋白质来源，对于肉类的处理应当尽量去除可见脂肪，减脂期也尽量避免蛋黄的摄入，控制在一天一个以内即可。
坚果，鱼油，天然花生酱，橄榄油，葡萄籽油，椰子油等可以为你提供优质的有益脂肪。同时，还应尽量多吃蔬菜以补充纤维素和维生素，西兰花，菠菜，卷心菜，芹菜，西红柿，胡萝卜，菌类都是饭桌上的常客。
要养成饮水的好习惯，不要总是等到口干舌燥才想到去喝水，喝水可以有效提高你的新陈代谢，至于担心水中毒的朋友们，正常人是不会把自己喝成水中毒的。
减脂阶段，戒糖少油主要戒精细碳水，多吃高蛋白低热量无脂肪的食物，如鱼虾，所谓戒糖就是所有含糖的东西不吃，戒精细碳水，就是米饭，面粉，糯米等都用粗粮代替。
NO5.少食多餐，充足睡眠每天5—6餐的进食时比较合理的安排。
对于大多数人来说，一般早起的第一顿饭会是在6:30-7:30进行，早餐要保证碳水和蛋白质的充足，以保证你的新一天有一个良好的开始。
上午的加餐可以放在9:30—10:00，午餐安排在12:00-12:30之间，下午的加餐时间为14:30到15:00之间，针对下班或者下课后训练的人群，可以在训练前一小时内摄入一些快速吸收的营养物质，比如香蕉加鸡蛋白，练后也是一样。
晚餐安排在训练后的一小时左右的时间即可，训练后的一餐应当是营养物质较为丰富的一餐，以帮助肌肉进行超量恢复，而对于每餐的热量来说，可以选择平均分配，早餐和训练后较多一些。
绝大多数的脂肪不是运动的时候燃烧的。而是在运动之后的晚上的深度睡眠时燃烧，如果长期熬夜，那健康减肥的成功几率也几乎为零。
运动后的睡眠中，身体需要消耗糖原来进行机体恢复，如果此时肚子里有食物，那身体就会分解食物来产生糖原，这也是为什么说晚餐最好在六点之前结束，不吃主食或晚餐后不进食的原则。
以上两大方面的许多要点，绝不是空穴来风。实践是检验真理的唯一标准。健身并非一日之功，贵在坚持和坚韧。
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